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2024

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大連・東北

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大豊収龍江殺猪菜第一家ハルピン

概要
　　東北料理の有名店のひとつで、「醤骨頭」という豚の足の関節肉を使った料理をはじめ、一般的な東北料理が一通り楽しめます。

　　内装は壁もテーブルクロスも花柄の赤で統一、また店員も同じ赤の民族衣装を着て、おさげ髪で、伝統的な東北地方の雰囲気をだしている。このお店のおすすめは「大豊手収殺猪菜」、酸菜入りのスープに、豚の血の腸詰めがのったものです。また鯉などの魚も人気だが、サイズが大きいため、店員と相談してオーダー下さい。