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80 元 ～
福照楼汽鍋鶏飯店 錦江店
種別：その他 中華料理
ツアー番号： kmg_food_005
ツアー更新日：2012年11月14日

概要
　　昆明一有名なレストランの１つで、市内に６店舗構えるチェーン店です。汽鍋鶏という鶏肉の煮込みスープが有名です。

汽鍋鶏という鶏肉の煮込みスープで有名な味がよく、料理が豊富で、リーズナブルという評判のレストランです。

　汽鍋というのは、底がせり上がった突起物がある独特な鍋でつくられる鶏のスープ、直接鶏を茹でるのではなく、この鍋の下にもうひとつ鍋をおいて湯を沸かし、その蒸気が突起物を通って鶏を蒸しながらスープになります。

　肉はやわらかくておいしく、またスープも見た目ほど脂っぽい感じではなく、うま味のある味付け。日本の美味しいラーメン屋のチキンスープをあっさりしたような味付けで、日本人の口にあいます。

詳細情報

名前 福照楼 汽鍋鶏 飯店 昆明 錦江店
エリア 雲南省
都市・地区 昆明市
住所 昆明市 官渡区北京路98号 锦江大酒店1楼
電話 +86-871-3556858
営業時間 11:00-21:00
休業日 なし
交通 昆明駅から車で約3分
ウェブサイト http://
支払方法
言語
地図