概要
昆山市の亭林路×柴王弄の交差点にある、昆山の特産品「奥灶麺」発祥の老舗中華レストランです。
100年近い歴史を持つ、昆山の特産品「奥灶麺」発祥のレストランで、昆山の観光スポットにもなっています。名物「奥灶麺」の特徴は、中国では珍しく、青魚(淡水魚)をベースにした麺スープで、魚のエキスがしっかりとスープに出ています。
細めの麺を使用し蘇州ラーメンに近い、比較的「コク」を重視したラーメンです。またトッピングで 魚を甘く揚げた「爆魚」や牛肉、野菜も選べます。 好みの分かれる味かもしれませんが、もし昆山を訪問されたら一度訪れてみてもいいのではないでしょうか? |
名前 | 奥竃館 奥灶館 ラーメン 昆山 |
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エリア | 江蘇省 |
都市・地区 | 昆山市 |
住所 | 昆山市 亭林路155号 (柴王弄 交差点近く) |
電話 | +86-512-57553979 |
営業時間 | 07:00-20:00 |
休業日 | なし |
交通 | 上海 虹橋地区 より車で約70分 |
ウェブサイト | http:// |
支払方法 | |
地図 |