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印刷 黒三娘 上海

70
黒三娘
種別:四川料理
ツアー番号: sha_food_007
ツアー更新日:2013年01月27日

概要
  麻と辣のバランスが絶妙本格四川料理が楽しめるお店、まるで古いカンフー映画の舞台みたいです。  上海でブームの四川料理店。オールドファッションスタイルの店内は、いつも満席ですので予約必至です~

  店内に一歩足を踏み入れると、そこは懐かしくも新しい空間。木のぬくもりを感じさせる建物はまるで、古いカンフー映画の舞台みたいです。ギシギシと音を立てそうな古びた階段、年季の入ったオンボロ机と椅子、天井からぶら下げられた提灯などなど。多くの人で賑わう1階ホールを見下ろすように、グルリと設えられた2階席からは、今にも蹴り飛ばされた悪役が落ちてきそうな雰囲気でした。

  いくつもの料理が並ぶメニューに日本語表記はないけれど、写真入りなので中国初心者でも安心。価格帯は20~30元代が中心で、お財布にも優しいのが嬉しいですね。代表的な料理は大と小からサイズを選べるので、人数に応じてオーダーしましょう。

 次々と運ばれてくる料理はどれも真っ赤。唐辛子のピリピリする辛さ(辣)と山椒の痺れるような辛さ(麻)が絶妙に入り交じった味付けに、たちまち汗が噴き出します。でも、けっして食べられないような辛さではなく、辛いと叫びながらもついつい箸が伸びちゃう逸品ぞろい。ビールにぴったりの辣子鶏や、唐辛子に埋もれた臓物を掘り出す江津夫婦肺片など、どれもとっても辛いんだけどやめられないおいしさ。暑い夏だからこそ、激辛の四川料理でたっぷり汗をかいてみませんか?

詳細情報

名前 黒三娘 上海
エリア 上海
都市・地区 虹橋・古北
住所 長寧区安龍路515号
電話 +86-21-62421117
営業時間 09:00-22:00
休業日 なし
交通 地下鉄2号線 『威寧路』 駅より徒歩約15分
ウェブサイト http://
支払方法
言語
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